Colostrum – Ein Wundermittel?
Unter der Bezeichnung Colostrum ist die Erstmilch oder auch Biestmilch gemeint. Diese Biestmilch/Erstmilch wird von der Milchdrüse weiblicher Säugetiere in den ersten Tagen nach der Geburt abgesondert. Das Colostrum der Kühe zum Beispiel ist die perfekte Nahrung fürs Wachstum der jungen Kälber. Das Colostrum stärkt die Immunabwehr des Jungtieres, dabei spielen vor allem die vielen Proteine, Aminosäuren, Antikörper, Mineralien und Enzyme eine bedeutende Rolle. Ein Kalb könnte ohne die Biestmilch der Mutterkuh überhaupt nicht überleben.
Das Aussehen des Colostrums ist für uns Menschen nicht unbedingt appetitlich, es ist teilweise weiß, an einigen Stellen auch gelblich. In der Regel ist die Erstmilch dickflüssig und schleimig. Colostrum kann spurenweise auch Blut beinhalten. Das Kalb der Kuh bekommt das Colostrum direkt nach der Geburt, das beste Colostrum ist dabei dieses das innerhalb der ersten 12 Stunden von der Kuh gewonnen wird. Colostrum besitzt viele für das Kalb wichtige Inhaltsstoffe und Antikörper. Dabei ist es für das Kalb vor allem für die Darm- und Magenschleimhaut wichtig, diese Schleimhaut mit einem Film überzogen, welcher Fremdkörper und Erreger abtötet.
In Deutschland gilt Colostrum als ein sehr gesundes Nahrungsergänzungsmittel. Es ist dabei äusserst erfolgreich bei der Behandlung von Allergien, Infekten, Pilzerkrankungen und bakteriellen Infekten. Aber auch alle anderen Autoimmunkrankheiten können mit Colostrum gemildert werden. Colostrum darf in Deutschland generell nicht als Milch oder Milchprodukt in Umlauf gebracht werden, daher gilt es als Nahrungsergänzungsmittel.
Wenn Sie nun Colostrum bestellen möchten, achten Sie darauf, dass Sie hochwertiges Colostrum bekommen, ein Siegel des Institut Fresenius kann ihnen bei der Orientierung helfen.
Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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